今が旬！ アブラナ科野菜セット【6品種9商品】 静岡県磐田市産（＊2022年2月18日［金］出荷分）

創業97年 アブラナ科野菜専門で、品種開発・生産しています。
気温が低い冬に旬を迎えるアブラナ科野菜を集めたこの時期した食べることができない野菜セットです。

【野菜セット内容】
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◆生ザーサイ
コリコリとした食感は「畑のアワビ」と表現されます ！
スライスし、ごま油やお好みの調味料で味付けるだけでもおいしいおかずになります。
ピリッとした辛味、ほろ苦い味わいがクセになります。
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◇ソフトケールGABA【機能性表示食品】
やわらかく食べやすい苦みのない生でもおいしいケール！
食べやすいケールをコンセプトに苦味もなく柔らかい、生でもおいしい新しいケールを10年の歳月をかけて開発しました。
食べやすいから煮たり炒めたり、いろいろな料理にオススメです！
また、葉質がチリチリゴワゴワしていないから葉っぱが洗いやすく、料理がしやすい。
ローフード国際プロデューサー エルグルメ公認料理家 オススメ。
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◆ふゆおこ（お好み焼き用キャベツ）
お好み焼きソースで有名なオタフクソースと共同開発したお好み焼き用キャベツ。
水っぽくならず、ホクホクした食感が楽しめます。お好み焼きの調理に適したキャベツの葉質と
水分量がポイントです。お好み焼き以外にも加熱料理にも向いています。
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◇プチヴェール®
自社で開発した野菜。【TV金スマで紹介！】
ケールと芽キャベツから誕生したバラの様な形のプチヴェール。上品なほんのりした甘さとコクがあり、癖がない野菜です。
水洗い後、熱湯で1分半～2分ほど茹で、お好みでマヨネーズ・ドレッシングなどでお召し上がりください。
付け合わせ、胡麻和え、お浸し、天ぷら、チーズフォンデュなど、色々なバリエーションでも食べることができます。
緑、赤、白の3色揃っているので、食卓を華やかに彩ります。
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「自然っておいしいね」をテーマに自社で蜂や人の手による、自然に近い交配方法で品種改良・新品種開発に取り組んでいます。

節減対象農薬：当地比5割減
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