【赤キクイモ】
天然のインスリンともよばれるイヌリンを豊富に含みその含有量は全世界の植物の中で断トツの1位！
血糖値の上昇を抑える効果があります。
イヌリンが通常の白キクイモの約1.5倍～2倍含まれています。
食物繊維も豊富で他にもミネラルやビタミンを豊富に含み糖質がとても少なく、低カロリーというスーパーフード。
食べ方は生はしゃきしゃきとした食感で、表面をよく洗って皮付きのまま2ミリくらいにスライスして水に１０分くらい浸すとアク抜きされるので、サラダや漬け物、和え物に。
加熱するとホクホクとした食感になり、天ぷら、素揚、スイーツ、炒めたり煮たりクセがないのでどんな料理にも使いやすいです。
常温で1週間から10日ほどは持ちます。
期間限定商品ですのでなくなり次第終了となります。
お客様に栄養満点のお野菜を食べて頂き、コロナに負けない身体づくりをするお手伝いができたら幸いです。
ぜひ一度ご賞味下さい。
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天然のインスリンともよばれるイヌリンを豊富に含みその含有量は全世界の植物の中で断トツの1位！
血糖値の上昇を抑える効果があります。
イヌリンが通常の白キクイモの約1.5倍～2倍含まれています。
食物繊維も豊富で他にもミネラルやビタミンを豊富に含み糖質がとても少なく、低カロリーというスーパーフード。
食べ方は生はしゃきしゃきとした食感で、表面をよく洗って皮付きのまま2ミリくらいにスライスして水に１０分くらい浸すとアク抜きされるので、サラダや漬け物、和え物に。
加熱するとホクホクとした食感になり、天ぷら、素揚、スイーツ、炒めたり煮たりクセがないのでどんな料理にも使いやすいです。
常温で1週間から10日ほどは持ちます。
期間限定商品ですのでなくなり次第終了となります。
お客様に栄養満点のお野菜を食べて頂き、コロナに負けない身体づくりをするお手伝いができたら幸いです。
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