月光という品種で、病気にかかりやすく育てるのが難しいので栽培する農家がとても少ない品種ですが、冬の貯蔵を待たずして収穫した時からすでに甘みが乗っています!
毎年毎年植え替えをして、小さい種からゆくりと6年かかけて大きく育って
くれます。
B品はりん片の先が赤くかさぶたの様になっています。食べることも出来ますが、包丁やピーラーで薄く削り取って頂くとキレイになります。
お野菜のご到着は、発送から2日後のご到着予定となります。
<栽培のこだわり>
FF農法は『身体に悪いものは使わない!』 食べて頂く方に心から喜んで頂きたいという想いから、肥料・農薬・堆肥などの資材を使わず(有機肥料や動物性・植物性のたい肥も施用していません)、お野菜を手掛けています。心と身体に効くエネルギーの高いお野菜で、作る人も食べる人も元気に!未病を防ぎ、免疫力を高め病気に強い身体作りをサポートします。
<産地の特徴>
北海道十勝地方は、日本の中でも日照時間が特に長く、さらに昼夜の寒暖差がしっかりあって、うま味や甘み・栄養素やミネラルをとてもため込みやすい地域です。
<品種など>
にじいろ農園では可能な限り自家採種をし、自分たちや地域に合った種で毎年命を繋ぎながら、元気に育つ美味しいお野菜を目指しています。
しかし、すべてのお野菜の自家採種はまだ出来ておらず、固定種や場合によっては一般種子を購入する場合もありますので、お野菜のご注文時にお問い合わせ頂ければと思います。また、情報の公開に努めて参ります。
年々自家採種出来る様になったお野菜が増え、今では15種類ほどのお野菜さんの種とりを行っております。
ゆり根さんの品種は月光。自家採種12年目になります。
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