3L約2.8㎏大玉完熟干柿のセット[40個][ご家庭用お買い得!]
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三社柿 富山県南砺市にしか無い柿です。
干柿の中でも濃厚な味わいでサイズが大きいです。
▼数量、分量の目安
干柿(干し柿)3Lサイズ62〜82g40個
少量をお求めの方はこちらhttps://www.tabechoku.com/products/129341
▼栽培/生産方法、こだわり
富山湾産の有機肥料やアミノ酵素を使用し、さらに果実肥大期から数ヶ月間に液体肥料を葉面に散布し、光合成を促進する事で甘くて食感が柔らかい干柿になります。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
味は1級品とほとんど違いありません。
干柿は時間がたつと白い果糖や黒いタンニンが表面に出てきますが品質に問題ありません。
干し柿は出来上がり当初の赤色から次第に果糖が外に出てきて真っ白になりますので購入時期によって見た目が変わります。
干柿は通常加工段階で硫黄燻蒸(二酸化硫黄)をしています。
当園では表面のカビ発生防止目的にのみ使用し、約300kg当たり硫黄5gを5分間一回のみ使用しています。
到着後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
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