2023年は夏の干ばつで味がギュッと凝縮されています!
◆サイズ: 2S(小玉)~L(やや大きめ)サイズ混合
◆外観:秀品(美しいもの)、優品(傷が軽微なもの)混合
◆品種: 向山温州(中生みかん、年末年始のみかんとして和歌山県主力の品種です。)
サイズ: 大小混合 (2S~Lサイズ)
ご家庭用(秀優混合)
【私たちのこだわり】
1. 手選別でお届け
スーパー等でならぶミカンは機械選別によりサイズ分けされ、綺麗に陳列されていると思います。ミカンは実は繊細なフルーツ。
ブラッシングや機械選別の過程で実と実がぶつかることで衝撃を受け、ミカンの鮮度が徐々に落ちていき、味も収穫したとき、あるいは最適な条件で倉庫で貯蔵したときからずいぶんと変わってきます。
「きみのフルーツ」は、生産者が食べている本当のミカンの味わいを皆様へお届けしたく機械選別は行わず、手選別で一つ一つ丁寧にお仕度します。
2. カツオの有機肥料を施しています
和歌山はカツオ漁でも有名。
食品ロスさせることなく、肥料として土壌に還元!
アミノ酸に富み、ミカンの味わいがよくなります。
3. 一本一本試食してから収穫、お届け
ミカンは木によって味はばらつきます、これは自然のものなのでどうしようもないところです。食べチョク発送分は、一本一本試食した上で、合格した樹から採れたミカンをお届けします。
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