ティータイムのお供に♪ お酒のおつまみとしても♪
独自製法により、やわらかな食感のまま果実の甘み、旨味を凝縮したドライフルーツの開発に成功しました。
ドライフルーツといっても奥が深く、ただ乾燥するだけではパリパリになってしまいます。
試行錯誤すること1年以上、理想的な食感と味わいをお楽しみいただけるドライフルーツに仕上がりました。
4種セットでお届けします。
① 八朔ピール 1袋15g
甘酸っぱくてほろ苦い♪ 根強い人気を誇る当園のドライフルーツ。
手作業で、皮だけで食べておいしい状態 fruit Confit (フリュイコンフィ)にじっくり時間をかけ仕上げてから、低温で乾燥しました。
② ジューシーみかん 1袋15g
ドライフルーツなのにジューシー♪
外はパリッ。中はトロ~リ。みかんの甘みと旨味がお口の中に広がります。
③ やわらか南高梅 1袋15g
甘酸っぱくてとまらない♪
南高梅を砂糖漬けした後、低温でじっくり乾燥。南高梅の旨味がギュッと詰まっています。
④ 柿チップ 1袋15g
砂糖不使用、柿を厚めにスライスしてそのまま乾かしただけ。
低温で乾燥させることで、やわらかな食感の柿チップに仕上がっています。
1袋で柿1個分。
クリックポスト(ポスト投函)でお届けします。
賞味期限:製造日より180日(八朔ピールは製造日より270日)
原材料は商品画像ご参照ください。
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