＜味＞
有機肥料中心の優しい甘さと旨味
＜栽培のこだわり＞
どーしても、時期や天候により味や甘さ品質にバラつきが出てしまいます。そこを意識し管理してます。
＜産地の特徴＞
とにかく日照率の高い地区です。いちごが美味しくなるには光合成が とっても大事！
＜品種など＞
なんと言っても やよいひめの特徴は インパクトのある大きさです。
大粒なのに大味じゃない。 甘さ 香り 口いっぱい溢れるジューシーな果肉にビックリ！厳選した大粒いちごを 『ゆりかーご』でお届けします。上下のパッケージの中間に浮いているような感じです。以前は よくあるイチゴの型に置くようなパッケージで痛みトラブルに苦しみました。極少数限定です。
＜艶とは＞
有機主体の土耕栽培で完熟は勿論、温度管理・肥培管理の徹底。いちごを素手で触らない(収穫・パック詰め等) 更に触る回数を極力減らす。手の熱でもボケた色になります。ツヤツヤは そうして維持されます。その中から形の良いものだけが『艶やよいひめ』ツヤツヤのいちごは味わいも日持ちも違うのです。
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有機肥料中心の優しい甘さと旨味
＜栽培のこだわり＞
どーしても、時期や天候により味や甘さ品質にバラつきが出てしまいます。そこを意識し管理してます。
＜産地の特徴＞
とにかく日照率の高い地区です。いちごが美味しくなるには光合成が とっても大事！
＜品種など＞
なんと言っても やよいひめの特徴は インパクトのある大きさです。
大粒なのに大味じゃない。 甘さ 香り 口いっぱい溢れるジューシーな果肉にビックリ！厳選した大粒いちごを 『ゆりかーご』でお届けします。上下のパッケージの中間に浮いているような感じです。以前は よくあるイチゴの型に置くようなパッケージで痛みトラブルに苦しみました。極少数限定です。
＜艶とは＞
有機主体の土耕栽培で完熟は勿論、温度管理・肥培管理の徹底。いちごを素手で触らない(収穫・パック詰め等) 更に触る回数を極力減らす。手の熱でもボケた色になります。ツヤツヤは そうして維持されます。その中から形の良いものだけが『艶やよいひめ』ツヤツヤのいちごは味わいも日持ちも違うのです。
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