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【和歌山県 特別栽培】はちみつ 梅干し 400g 紀州 南高梅 農家直送

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\ここがイチオシ/
- 人工甘味料不使用
- 漂白剤(病斑を消したり薄くしたりします)不使用
- 低農薬(一般散布量の半分以下)
商品について

梅千代本舗*青梅.*
和歌山県田辺市
22いいね
生産者のこだわり
- 1 和歌山県特別栽培農園に認定
- 2 自家製の梅干し
- 3 CO2やN2Oを削減
私たちについて

和歌山県 田辺市
梅千代本舗*青梅.*
和歌山県田辺市で梅農家を営んでおります。
より自然に近い梅をお届けできるよう日々勉強中です。
露出が苦手で名前や写真を公開しておりませんがご容赦願います。
私たちのこだわり
和歌山県特別栽培農園に認定
紀州田辺で、南高梅を栽培しています。
2024年和歌山県特別栽培園に認定!
身体にも土にもやさしい梅づくりがモットーです。
①有機肥料を使用
②除草剤不使用
③低農薬栽培
①微生物のたくさんいる土をつくり、自然の力で梅を育てます。
②草刈りの回数を増やして不要な薬品の使用を避けています。
③必要最低限の散布にとどめており、一般的な散布量の半分以下です。
自家製の梅干し
上記の有機栽培園で収穫した梅のみを使用して、梅干を作っています。
①漂白剤不使用
②人工甘味料不使用
①収穫後、漂白剤につけることで、すす病などの病斑を消したり、あるいは薄くしたりすることができるのですが、こちらでは一切使用していません。見た目の美しさよりも、自然に近い(完全無農薬栽培は梅では非常に難しく、自然なままの梅をお届けできないことは心苦しい限りです。勉強を重ね、たどり着きたい境地であります)ことに重きを置いているからです。
②肥沃な土で育ったそのままの梅の味をご堪能ください。
CO2やN2Oを削減
剪定用の鋏を、ガソリンを使用するものから電動のものに変更しました。
バイオ炭の使用でCO2を土に閉じ込める(植物が光合成のために使用します)こともはじめ、環境負荷が小さい、おおげさな言い方をすると、地球にやさしい農業を目指しています。
安心への取り組み
安心してご利用いただくために、不備があった場合は事務局にて対応いたします。
お客様情報の保護
食べチョクでは、お客様のクレジットカード情報を安全に保護するための最新のセキュリティ技術を導入しています。
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