3~4玉入
☆グリーンボールの特徴☆
葉が内部までしっかり巻き込んでいて、内側まで緑色でつやがあります。
肉厚のわりに柔らかいので、サラダ・漬物などの生食やスープ・煮物などに向いているそうですよ。
栄養価が高く、カロチン・ビタミンC・カルシウム・カリウム・ビタミンKなどの含有量はキャベツを上回るほど。
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