兵庫県神戸市西区で孫達でも、美味しかった、って言ってもらえる様な、野菜づくりをしてます。
鷹の爪は、まだ
孫達には早いかな(笑)
清美農園の鷹の爪は、農薬は使わず、コンパニオン、プランツ(共存共栄)として、マリーゴールドを脇に植えたり、お酢に、ニンニクと唐辛子を混ぜた虫除け栽培です。
●乾燥、約100グラム(200本前後)→1500円 (1本、5㎝前後)
●ビニールの透明袋にいれて、封筒で配送させていただきます。
●収穫後、機械は使わず、天日干しを繰り返し(約1ヶ月以上) 、太陽の恵みをしっかり受け止めた状態で乾燥させ、その後風通しのいい場所で陰干ししてからの発送になりますので、完全に乾燥してる為、かなりの保存はききます。
●保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて、密閉容器で保存。
乾燥剤を一緒に入れるのもおすすめです。
直射日光の当たらない冷暗所であれば、冷蔵庫に入れなくても、良いかと思います。
●選別には十分時間をかけてますが、一部乾燥の途中で黒くなったり、色あせや、小さな虫食いも混ざるかもしれません。
●上記の内容にご理解頂ける方、是非、天日干し鷹の爪の、辛みと旨味、コクをお楽しみ下さい。
ご注文お待ちしてます。
清美農園(神戸)
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!