【超貴重な有機JAS認証パン】パンセット②：麦の栽培から一貫生産　自然栽培小麦のみ使用したドイツ風パンセット2【食べ比べ】

◎◎超貴重な有機JAS認証パン◎◎

■世の中にほとんどない貴重な有機JAS対応のパンです。■

　材料にこだわりぬいたドイツ風パンのセットです。
　有機小麦は自社で自然栽培したものを自社で製粉しました。自然栽培の有機米から有機麹を作り、その有機麹で有機甘麹を作り、その有機甘麹と有機ご飯と、自然栽培の麦の有機ふすまから有機酵母を起こしています。有機油もノントランスファットのものを使用しています。
　品質保持剤等は入っていないので、老化防止のため焼き立てを冷凍してのお届けになります。自然解凍して、或いは凍ったままオーブントースター等でトーストしてお好みのサイズに切ってお召し上がりください。

・シュヴァルツベルク
　有機全粒粉に有機ライ麦粉を混ぜ有機クルミ、有機ドライイチジク、有機カレンツ（山ブドウの干しブドウ）、有機黒ゴマを混ぜ込んだずっしりと食べ応えのあるパンになってます。

・ブラウンベルク
　有機全粒粉で作ったドイツ風のパンです

・ヴァイスベルク
　有機小麦粉で作ったドイツ風のパンです。

※パンは冷凍でのお届けになります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

［原材料］
［シュヴァルツベルク］有機小麦粉(青森県産)、有機小麦全粒粉(青森県産)、有機干葡萄、有機くるみ、有機ライ麦粉(青森県産)、有機甘麹、有機ドライイチジク、有機黒ゴマ、有機酵母、有機オリーブ油、食塩
［ブラウンベルク］有機小麦粉（青森県産)、有機小麦全粒粉（青森県産)、有機酵母、有機甘麹、有機オリーブ油、食塩
［ヴァイスベルク］有機小麦粉（青森県産)、有機酵母、有機甘麹、有機オリーブ油、食塩
商品説明をもっと見る