そんなクチナシは、秋に艶やかな赤黄色の実を着け、寒さが深まるにつれ熟していきます。
乾燥したクチナシの実は漢方薬の原料や、食品の着色などに使用されます。
栗きんとんをはじめ黄飯やたくわんの色付けなどにご使用いただけます。
日頃の食卓に華やかな黄色を添えてみてはいかがですか?
「喜びを運ぶ」クチナシ...
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