【しゃきしゃきサラダに❗️】東京青パパイヤ２キロ（栽培期間中農薬不使用）
¥2,500（税込 / 送料別）
＼ ここがイチオシ！ ／
- クセがなくフルーティ
- 栽培期間中農薬不使用
- 化学肥料・家畜由来堆肥肥料不使用
東京都 三宅島
汐田ファーム
食べチョクAWARD受賞歴
受賞件数：1件
果物
- 生産者のこだわり
- 1化学肥料・化学合成農薬の不使用
- 2緑肥の活用
レビュー件数が集まると表示されます。
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安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 300～1300グラム前後を３～６玉
- 重量・
容量 - 約2kg
- 発送
- 日本郵便常温便+ ¥0
数量1点ごとに送料が発生します。
お届け日は指定できません。ご注文後の2〜5日以内で発送します。平均2日以内で発送されています - 種別
- 産地
＜こだわりポイント＞
青パパイヤはフルーツパパイヤの未熟果で、野菜として食べます。
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/papaya-Green3.htm
https://macaro-ni.jp/33311?page=3
パパイヤは亜熱帯性の多年生草木で冬の寒さに弱く本州では越冬しませんが、近年本州でも一年草として青パパイヤの露地栽培が行われるようになりました。
伊豆諸島三宅島でもパパイヤは露地で越冬しませんが、無加温ハウスで越冬します。
当農園では化学合成農薬・化学肥料を使わずに、パパイヤを栽培しています。そのためパパイヤ独特のえぐみが弱く、癖のない味わいです。苦みが弱く、淡泊な味わいなので、パパイヤ臭が苦手な方にも、青パパイヤ初めての方にも、食べやすいと思います。
＜オススメの食べ方＞
青パパイヤはフルーツではなく野菜です。半分に切って中の種を取り除いたら、皮を剥いでお好みの大きさにカットし、水にさらしてあくを抜いてください。
千切りにしてトマトやツナなどと合わせてサラダに、あるいは炒めたり、楽しみ方は色々です。
＜保存方法＞
新聞紙に包んで野菜室に入れると、一週間ほど鮮度を保てます。
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