菩提樹(シナの木)の花から採蜜。
色の濃く、独特の香りもありますが、チーズとの相性は抜群。香辛料や唐辛子、黒胡椒との相性もよく、料理にも活用できる、ちょっとクセになる蜂蜜です。
〈純粋りんご蜂蜜〉
リンゴの木が、濃いピンクの蕾からフワッとした白い花をいっせいに咲かせ、甘い香りが漂う、青森のリンゴ畑で採蜜しました。果実のイメージより、リンゴの皮や芯など、渋みを想像させます。
〈賞味期限〉4年
直射日光を避けて常温保存。
※1歳未満の乳児に食べさせないで下さい。
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注意事項
はちみつを1歳未満の乳児に与えないでください。
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