菩提樹(シナの木)の花から採蜜。
色の濃く、独特の香りもありますが、チーズとの相性は抜群。香辛料や唐辛子、黒胡椒との相性もよく、料理にも活用できる、ちょっとクセになる蜂蜜です。
〈プロ仕様仕上げ専用蜂蜜〉
全国各地で採取した最高品質の単花蜜5種(アカシア・もち・りんご・れんげ・クローバー)を独自の配合率で丁寧にブレンドしました。社長自ら厳しい目で選び抜いた、まさに西岡養蜂園の本気を込めた逸品です。
ヨーグルトやあらゆるスイーツにはもちろんのこと、直営店ではソフトクリームの引き立て役として大好評です。
〈賞味期限〉4年
直射日光を避けて常温保存。
※1歳未満の乳児に食べさせないで下さい。
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注意事項
はちみつを1歳未満の乳児に与えないでください。
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