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鹿児島県西之表市

種子島夢まるGaRDeN

2023年　〜食べチョクアワード畜産部門　✨第4位✨入賞〜 2024年　〜食べチョクアワード畜産部門　✨第4位✨入賞〜降り注ぐ太陽☀️の光と海🏝️から吹く心地よい風を浴びながら赴くままに自由に走り回る鶏達🐓🐥🐓🐣 ケンカも砂浴びも、毎日の交尾も自然に出来る環境で伸び伸び暮らしています。私達が求める養鶏は、養鶏と言う人工的な営みの中であっても、不自然を最大限取除き、自然を最大限残した ...
茨城県結城郡八千代町

松田製茶

松田製茶は茨城県の南西部に位置する八千代町で、特徴のあるおいしい猿島茶(さしま茶)を作るために、ブラックアーチ農法という独自の農法によりお茶を栽培し、販売しております。当店では、お客様ひとりひとりが飲んで「おいしい」と言って頂けるようなお茶作りを、その時代や未来を見据えながら取り組んでおります。お茶を飲むことが簡素化されている現在、お茶を飲みながらコミュニケーションを...
石川県金沢市

有限会社かわに

私たちは、石川県金沢市で五郎島金時(さつまいも)を栽培しています。石川県のブランド野菜「加賀野菜」にも認定されており、昔から地元含め多くの皆様に愛されています。品種は高系14号から選抜された品種で、栗のようにほくほくした食感で繊維が少なく上品な甘さが特徴です。
青森県三戸郡新郷村

SKOS合同会社

　弊社は「完全な」自然栽培を行っています。自然栽培には定義がないためいろんな自然栽培があるのが現状です。弊社が考える自然栽培は「畑に種以外持ち込まない」です。　水も空気もきれいな青森の山奥で耕作放棄地を再生して自然栽培に取り組んでいます。隣接する畑がないので農薬等のドリフトの心配がなく、周辺に工場もゴルフ場もないので水質も汚染されておらず空気もきれいです。　種以外のものを圃場に持...
岐阜県中津川市

Koike lab. -creative office-

100年以上続く芋農家を祖父の代から受け継いで、古き良き農業を学びながら、時代に則した挑戦をしています。日本の農業は慣行農法。それが担ってきた食料供給という観点は忘れないように。でも時代に則した安心安全には積極的に取り組む。そんな姿勢です。祖父の代から土の声、いのちの声を聞いて施肥や農薬散布を行ってきた結果、慣行農法の1/10以下の薬剤使用で健全な田畑を維持しています。 ...
高知県南国市亀岩

南国にしがわ農園

完全無農薬はもちろん肥料や除草剤も使わない、究極のオーガニックと言われる徹底した自然農法を実践し、2013年9月に有機JAS認証を取得しています。カエルやテントウムシなどの多種多様な生物や植物が自然のままに息づく空間を農園内に作り、自然生態系の維持活動にも取り組んでいます。障がい者と言われている方が「社会で働く」ことで生きがいを持ち自立できる環境をつくることを目的とし、農作業や加工作...
長崎県諫早市

のんびり山

のんびり山は長崎県と佐賀県の県境に位置し、日本一干満の差が大きな有明海と天然林や水源豊かな多良岳の麓で栽培期間中農薬や肥料を使わずに生姜・レモン・ブルーベリー・みかんを栽培しています。木々に囲まれた農園では、様々な動植物と共存しながら自然に寄り添ったかたちで育てています。
京都府綾部市

にちか

毎日、子供たちに、安心して安全なおやつを食べてほしくて、作り始めたお菓子たちが『にちか』です。白い砂糖や牛乳、無駄な添加物を使わずに、きび糖や豆乳、地元産の小麦や全粒粉、地元の食材、旬の果物などを使って作っています。
石川県鳳珠郡能登町

ひらみゆき農園

はじめまして、ひらみゆき農園です。能登半島にある能登町という所でブルーベリー栽培を行っています。大粒で口いっぱいに広がる甘味と酸味。お日様の光をたっぷりと浴びて育った、父が育てたブルーベリーが小さな頃から大好きでした。最初は父が残したこの農園を守りたいという思いだけで始めました。草刈りや炎天下での農作業は大変ですが、2022年よりスタッフが加わり、また周りのたくさんの人に支えられて続けら...
宮崎県児湯郡新富町

宮崎青パパイヤ酵素スムージー by TABETEMAMORU

宮崎で『宮崎青パパイヤ酵素スムージー』を製造・販売しています。宮崎県産の"酵素の王様＆スーパーフード”青パパイヤを全てのスムージーにたっぷりと、贅沢に配合しています。毎日の食べるものから、自分や周りの大切な人の未来の身体の調子を整えることができる。そのためにあなたに寄り添う存在になりたい。そんな想いから誕生したのがこの宮崎青パパイヤ酵素スムージー | TABETEMAMORU ...