岩手県の生産者

岩手県上閉伊郡大槌町

MOMIJI

はじめまして、MOMIJIの兼澤幸男です。生まれも育ちも、岩手県大槌町です。岩手県初の鹿肉加工工場「ジビエWorks～三陸やま物語～」を、地域の皆さんの協力のもと2020年5月18日にスタートしました！僕自身も含めて大槌の「山のハンター」達は、その昔から狩った命へ感謝を持って頂くことを大事にしてきました。その素晴らしい命の恵みを地元以外の皆様にも知って欲しいとの思いから「...
岩手県遠野市綾織町上綾織

風土農園

「自然と仲良しな暮らし」を目指している風土農園です。岩手県遠野市で無農薬、無化学肥料、無肥料の自然栽培という農法でササニシキの親にあたる「ササシグレ」と言うお米や大豆を育てています。自然栽培でのお米作りも今年で18年目となりました。食べチョクでの発送、ご連絡等は妻の私、まゆみがしております。夫、克彦は農業と並行して、冬は山に入り木を切り出し、豊かな水を田畑に運んでくれる、命...