埼玉県行田市
埼玉県北部のまち、行田市。最近では、ギネスブックにも登録された田んぼアートや、映画「のぼうの城」などの水攻めでも知られる水田地帯。 近隣に駅もない、小さな田舎で、お米を作りはじめたのは60年以上も前のこと。 今では、定年退職を迎えた私たち夫婦と、娘、息子やその孫たちの三世代で「安心・安全」をモットーにお米づくりを行っています。 お米の種類も、埼玉県の奨励品種「彩のかがやき」をは...
