最近、「日本の食品が危ない」という話を耳にする機会が増えています。知人から聞いた話によると、現在の日本では、私たちが1年間に摂取する添加物の量がなんと8kgにもなるそうです。これは、わずか3年ほど前には4kgとされていた数値で、倍以上に増えているということです。

この増加により、味覚に障害が出る方が増えているといいます。実際に、添加物を多く摂取することで味覚が変わり、自然な食材の味を感じにくくなることもあるようです。私たちの身体にも今後、思わぬ変化が現れるかもしれません。

一方で、自然栽培の食品と一般的な食品の間には、品質や安心感の面でますます大きな差が生じています。身体にやさしい食べ物を選ぶことで、私たちの健康を守るだけでなく、家族や大切な人たちの健康も守れるのではないでしょうか。

この変化の時代だからこそ、今から小さな選択を大切にし、自然の力を活かした食べ物を意識していくことが大切です。自分にとっての「チャンス」が、さらに多くの「チャンス」を引き寄せることにつながるかもしれません。

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