北海道夕張郡栗山町

池田農林

食べチョク登録：2025年02月

名前の由来をよく聞かれます。
農＝農業…農産物の生産
林＝林業…は難しくても特用林産物（山菜、きのこなど）の生産
そんな思いから名付けました。

生産者のこだわり

美味しいものを食べたい。美味しいものを作って　食べたい。
自分たちが美味しいと思ったものを、ほかの誰かが食べて美味しいと思ってくれたらとっても嬉しい。
日々、試行錯誤を重ねながら美味しいものを作っていきたいと思います。

農業も林業も、自然を土台とします。
時に厳しく、時にやさしく感じるあらゆるものと関わりあって、循環できるように。
地道に臨機応変に全力でおもしろいと思いたい。
迷ったらおもしろいと思えるかどうか、続けていけるかどうか、ということに立ち返って選択するようにしています。

¥3,780

北海道夕張郡栗山町

池田農林

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