中村農園の投稿一覧

お世話になっております。
糸萱かぼちゃ生産者組合　中村農園です。
信州の伝統野菜である糸萱かぼちゃですが、一般的なカボチャと全く同じ感覚で料理に使うことができます。
今回おススメするのはカボチャ料理の定番『ポタージュ』です。
作り方は普段の方法で充分美味しく作れます。
甘すぎずカボチャ本来の旨みがあり、何杯食べても飽きの来ないポタージュをお楽しみいただけます。
ぜひ一度お試しください。