かめざわ農園

山梨県 甲斐市亀沢

かめざわ農園

保延優馬

食べチョク登録:2024年08月

かめざわ農園の保延優馬と申します。
2021年に脱サラ帰郷し、2022年より祖父から引継ぎぶどう農家をしています。

【なぜ農業を始めたのか】
祖父がぶどう園を辞めることで、小さい頃からぶどう園で遊びまわり、思い出の詰まった場所を守りたいという思いが芽生えました。現代の日本の農業では、耕作放棄地、担い手不足、高齢化などの深刻な問題が浮かび上がっています。同時に、若い世代に農業の利点を広め、収益性のある基盤を築き、農業全体を活気づけたいという願いが胸に秘められています。これが、フルーツ王国山梨への熱い思いです。

5年後、この街を観光農園に変え、人が集まる活気ある場所にしたいと夢見ています。周囲の耕作放棄地を整備し、果樹を栽培して美しい街を築き上げたいのです。住みたくなるような場所を提供し、若い世代に農業の良さや理想の農家像を示すモデルケースを実現することが最終目標です。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

有機肥料で育む自然の恵み:安心・安全なぶどう

当園では有機肥料のみで栽培しています。自然と調和し、環境に優しい農法を実践することで、安心、安全なぶどうをお届けします。土壌の健康を大切にし、豊かな風味と高い栄養価を持つぶどうを育てています。是非、一度味わってみてください。

生産者のこだわり

寒暖差が生む甘さと美味しさ:こだわりのぶどう

標高550mの自然環境を活かしていることです。寒暖差が大きいことで、ぶどうがしっかりと甘みを蓄え、美味しく育ちます。この独自の気候条件が、他にはない豊かな風味を生み出しています。自然の力を最大限に活用し、最高のぶどうをお届けします。

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