大阪府 豊能郡能勢町
大阪北部の能勢町で代々米作りをしています。米の品種はキヌヒカリです。規模は小さいですが極力、農薬は使わずに育てています。
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種籾消毒に農薬は使用せず、60℃のお湯で消毒しています。また、種籾の選別は慣行農法よりも厳しい基準で、大きな種を選んで育てています。
慣行農法よりも低い温度管理でじっくり時間をかけて苗を作っていますので、太くしっかりとした稲に育ちます。また、万が一の冷夏にも強い稲に育ちます。
田植えの1週間~10日前に1回だけ初期除草剤を使用していますが、田植えから稲刈りまで農薬は使用していません。
稲刈り後は乾燥、籾すりをして玄米にし、色彩選別機でカメムシに吸汁されて黒くなった斑点米を除去しています。その後は玄米で保存し、注文を受けてから精米して発送いたします。
¥3,400
大阪府豊能郡能勢町
ひろ農園
¥3,000
¥6,000
¥6,700