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寒い冬から畝の仕込みを始め、4月の自家採取の種子から育てて5月に定植を行いました。

ホーリーバジルの収穫が6月頃より始まり色々な工程を得て「ホーリーバジルティー」として完成仕上がりました。
昨年より色々見直して経費節減、価格を大幅に下げる事が出来ました。
更に別府圃場では１工程増やした事によりまろやかな仕上がりになっています。

手摘み
→流水洗浄
→温泉約60℃へ60秒間浸し洗（別府温泉）
→流水洗浄
→徹底乾燥（天日乾燥と除湿機の併用）
→お茶専用の乾燥茶箱にて保管
→受注後小分けパック仕上げ
→出荷
是非、ご賞味くださいませ。

美味しい淹れ方
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ホーリーバジルティー　#ホーリーバジル　#新茶

HolyBasil #別府市　#ストレス対策　#免疫力アップ　#無添加

まくファームでは2025年の自然栽培へ向けて畝が完成しています。
播種も終わり、只今双葉の状況で畝への定植は4月後半の見込み！今年は
温度の高い別府温泉での栽培になりより生命力の高い若葉が採れれる様に鋭意準備中です。

私の場合、熱湯を注いで約30分ほど放置して、常温に近づけます。
その頃には良い色になって、冷めているのでグイグイ飲めるのがいい！
これは、体の健康維持のため！

熱湯を注いで約、3〜５分ほどで飲み頃なのでゆっくり飲みます。
これは、精神的にリラックしたい時のストレス緩和のため！

氷を入れて大きなジョッキで飲みます。
これは、汗をかいてゴクゴク喉を潤したい時に

梅雨明け後の暑さが増すにつれてホーリーバジルが勢いを付けてきました。
流石に原産国はインドだけあって暑さを好みます。

生命力が強いのには感心しています。

丁度、収穫期、真っ最中！！