自然農園 やまぞえの

奈良県 山添村

自然農園 やまぞえの

Suda Megumi

食べチョク登録:2024年08月

奈良県山添村で農業を営んでいる家族です。山添村で生まれ育った70歳の農業経験豊かな父を筆頭に、兄夫婦、娘夫婦(私)が農業を手伝っています。山添村の素晴らしい自然で育まれた健康、環境によい野菜や米を知っていただきたいという想いから、2024年7月に無農薬・無化学肥料の「自然農園 やまぞえの」を立ち上げました。きれいな空気、水で育った旬で新鮮なとれたて野菜を皆様に食べていただければ幸いです。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

水、空気のきれいな環境

自然農園 やまぞえのは奈良県の大和高原に位置しており育てている米や野菜ははすべて山からの湧き水を利用して生産されているところが特徴です。近隣や上流に工場等もなくそのまま飲めるぐらいのきれいな水で栽培しています。近くには県が指定した自然公園(神野山-こうのやま)もあり、山で囲まれており空気もきれいで驚くほど澄み渡っているため、夜も星が大変きれいです。

生産者のこだわり

無化学肥料・無農薬

野菜に必要な肥料は米ぬかやコンポストを利用しています。無化学肥料・無農薬で栽培された自然農園やまぞえののお野菜は、健康にも環境にもやさしく、安全に食べていただくことができます。

詳細情報

経歴・沿革

生まれた時から農家の娘
2016年  広告代理店勤務
2021年~ 独立行政法人国際協力機構にて地域開発などを経験

メディア実績

近年力を入れているマコモダケはNARA Food Festival シェフズキッチンにて浅井 卓司シェフ(コン・フォーコ 大阪)と井上 崇司シェフに(スパッツィオ・イノ 兵庫)料理頂き好評でした。そのほか道の駅にもおいています。

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