熊本県 宇城市

にじいろ畑

食べチョク登録：2024年06月

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自然に魅了され
熊本県宇城市小川町に移住し

『自然農』
農薬不使用
肥料・堆肥不使用
不耕起栽培

にて少量多品目、
旬のお野菜を育てています。

基本すべて手作業のため、
たくさんのお野菜を育てることはできませんがひとつひとつに愛情を込めております。

約４反の畑で
日々、自然とお野菜に向き合う日々です。
一人で作業をしているため、
基本的にお届け日の指定が難しい状況です。申し訳ありません。。

肥料を使用せずに育つお野菜は
自然の流れでゆっくりゆっくり育ちます。
その分とても緻密で味のあるお野菜に育ってくれます。

自然農で育ったお野菜は
時間が経っても味が落ちにくい、
味が濃いとよくご評価いただきます。

また、ビニールマルチ等、土に還らない資材の使用は極力控えております。
種は基本的に固定種、在来種で自家採種率の向上に努めております。

自然の力だけで育ったお野菜さん、
是非一度ご賞味いただけると幸いです。