熊本県球磨郡錦町

平野果樹園

創業：1982年01月

食べチョク登録：2024年06月

熊本県南部の錦町で、桃・梨を栽培しています。
熊本の清流と、昼夜の寒暖差の大きな球磨盆地は、果物を育てるのに絶好の場所です。
平野果樹園では、科学肥料を使わず、有機肥料を使用しています。

生産者のこだわり

平野果樹園のすぐ近くを流れる高柱川。
こちらは日本三大急流、球磨川の支流の１つです。
夏には蛍が生息し、平野果樹園にもやってきます。

平野果樹園は、町中から離れています。
日中、聞こえるのは、川の音、虫や鳥やカエルの声で、鹿も桃や梨を食べにやってくるほど自然豊かなところです。

球磨盆地の中にある平野果樹園では、昼夜の温度差が大きいのが特徴です。
そのため果物の甘みが増します。

平野果樹園が使う肥料は、有機肥料です。
乳酸菌、酵母、光合成細菌などの微生物、糖蜜、米ぬか、魚粉、貝化石を混ぜ合わせ、桃や梨の土壌に散布しています。
土壌に有機肥料を使用することにより、土壌に住む生き物や、木を元気にし、美味しい果物がなります。

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