杜仲茶は、杜仲の葉をお茶にしたものです。
ゲニポシド酸、アスペルロシド、ミネラル、食物繊維など、普段の食生活で不足しがちな栄養素が含まれる、身体に嬉しい健康茶で、その魅力は、健康雑誌や様々なメディア・SNSなどで幅広く紹介されてます。
ノンカフェイン・カロリーゼロなので、小さなお子様からお年寄り、妊婦さんにも安心してお飲み頂け、「健康意識の高い方」「生活習慣が気になる方」「スタイルが気になる方」にもお勧めです。
原産国である中国では、朝鮮人参や芍薬などと並び五大漢方の一つとされ、その薬効について種々研究が進み現代医学においても証明されています。また、日本でも杜仲の樹皮は医薬品に指定されています。
昭和50年代に長野県伊那の農家が、絹産業の衰退により荒れ放題となった桑畑の代替として、日本で初めて杜仲の栽培と杜仲茶の製造を試みたことが、長野県伊那が杜仲茶の始まりとされる由来です。
■商品の特徴
香ばしく、まろやかで、ほのかな甘みがあるとても美味しい焙煎茶です。
焙煎することにより杜仲特有のクセがなく、飲みやすいのが特徴で、お客様から「杜仲茶がこんない美味しいとは」「どこの杜仲茶よりも美味しい」という嬉しいお言葉を沢山頂きます。
■歴史と伝統の焙煎技術
日本で初めて杜仲茶が誕生した、杜仲生産組合時代から続く伝統の焙煎技術を継承。
過去数十年の蓄積された製造記録を基に、その日の気温、湿度、焙煎機の庫内温度、原料の状態を見極めた配合で、製造しています。
■原料のこだわり
原料となる杜仲葉は、長野県を中心とした国産茶葉を100%使用しており、「栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料」を一切使用しないで栽培しています。
また、箕輪町の自社農園では、原料となる杜仲葉を、栄養価が高い夏場から収穫を始め、天日干しでじっくりと自然乾燥させます。
手間を惜しまず収穫した杜仲葉は、芳醇な香りとまろやかな味わいで、とても美味しいお茶になります。
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