富山県魚津市

YUZAWA FARM

湯澤陸

創業：2024年04月

食べチョク登録：2024年10月

私達は、富山県魚津市にある長引野という集落で、主に休耕田や耕作放棄地を活用し、地域農業の後継者として、さつまいもを栽培しております。

美しい山々に囲まれた丘陵地からは、日本海を見下ろすことが出来、自然豊かな環境が見渡す限り広がっております。

立山連峰から溶けだす、春の雪解け水からなる布施川では、美しい自然を象徴するアユやイワナ、ヤマメが住み着いております。
これらの恵まれた水や土、寒暖差といった
自然環境を最大限活用した農法が自慢です。

サルやイノシシ、カモシカといった野生動物と共存しなから、真摯に農業と向き合っております。