群馬県 安中市
塚越都
食べチョク登録：2024年04月
群馬県安中市にある秋間梅林で農薬不使用で梅の栽培をしています。秋間梅林は群馬の三大梅林の一つですが、後継者不足による耕作放棄梅林が目立つようになってしまいました。私は4年ほど放置された梅林（およそ100本）を借りて、農薬、化学肥料、除草剤、動物性肥料は一切使わずに自然栽培で梅を育てています。農園は、虫や鳥たちがたくさん飛び交う環境です。自然の中でのびのびと育った安心な梅を是非お試しください。
生産者のこだわり
農薬・化学肥料・除草剤・動物性堆肥不使用
4年以上放置されていた梅農園は様々な草が茂り虫が住む多様な環境です。草も刈りすぎないで、虫たちも元気に住める草生栽培・自然栽培を行っていますので、科学的なものは一切使っていません。
また、余分なものは持ち込まないという考え方で、動物性堆肥も使っていません。
炭と墨の活用
農園では、剪定した枝や篠竹などを炭にして土に還元しています。炭が土と混ざることで地中の微生物が増えて病害虫にやられにくくなります。また、剪定した木の切り口には、一般的に使われている薬品ではなく墨を基材にした自然保護剤を使っています。
環境に優しい道具とオイル
梅農家の仕事でなくてはならないチェーンソーや草刈り機は、充電バッテリー式のものを使用。また、木を切るときに飛び散るチェーンソーオイルも、生分解性で自然分解される環境に優しいものを使用しています。
