NAKAO FARMの投稿一覧

ありがたいことにたくさんのリクエストをいただきまして大変感謝しております。
お届けしたい気持ちは十二分にあるのですが、どうしても必要な栽培の過程がございます。
(言い訳します)
皆様に召し上がっていただいておりますアスパラガスは、若茎と言われる土から芽を出して1週間くらいの瞬間のアスパラガスです。
季節によって成長の早さは異なりますが、瞬間と申し上げましたのは、その後の1週間から10日で3m以上まで伸びてゆくからです。
『おい!計算が合わないぞ!』と言われると思いますが本当なんです。
『3mのアスパラガスを食べたい』と思われた方には申し訳ないのですが、カチンコチンに硬くて食べられなくなります。
3mまで伸びてゆく間に枝を出し、松の葉のような茎を無数に展開しながらちょうどクリスマスツリーのような姿になります。
このクリスマスツリー・・・もとい、アスパラガスは太陽の光をエネルギーに変えて若茎を育てます。
NAKAO FARMでは本日まさに3mに到達しました。
この伸びに伸びたアスパラガスと若茎がエネルギーを取り合っている間は、収量が下がり太さも半減します。
(商品をご紹介致します。)
5月の商品はサイズこそM,Sですが、NAKAO FARMがお届けするアスパラガスは全て3m伸びる力を秘めております。
出品数は限られてはおりますが、『これが3mに⁉』を体感してみたいと思われた方は是非ともよろしくお願いいたします。
アスパラガスを春の野菜と思われていた方とミックス1kgをリクエストしていただいたお客様は6月上旬からの商品をオススメ致します。
アスパラガスから季節を感じていただける様に精一杯努力致しますので、どうぞご理解の程よろしくお願いいたします。

長文を大変失礼致しました。             
                       NAKAO FARM  中尾太輔
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この投稿をした生産者

佐賀県 武雄市

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