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ふくのまめの投稿一覧

肴豆の収穫が始まりました！

発送前の試しこぎで出た肴豆のハネ豆です。
(こぎ→畑から抜いてくること)
シュッとした肴豆を見ると
今年の枝豆も最終が近いとしみじみ。
ご注文の皆さまにはお待たせいたしました。
順次発送を開始いたします。

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今の収穫「十五夜香り」です。

その名前の通り、十五夜の時期に食べ頃を迎える
香りの良い秋の枝豆です。

18日までこの品種を収穫し、一旦休みに入ります。

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今は「ぴかり茶豆」を収穫しています

「ぴかり茶豆」の収穫が始まりました。
だだちゃ豆と黒埼茶豆を掛け合わせた
実入りのいい枝豆です。
甘みもあり美味しく出来上がっています。
ぜひお試しください。
写真は畑から戻り離脱機にかけるところです。
この後洗浄して選別し、すぐに冷蔵庫へ入ります。

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今の品種「越乃茶太郎」収穫中です

だだちゃ豆の系統を継ぐ「越乃茶太郎」です。
甘みとコクのある美味しい枝豆です。
お中元時期にできるので「黒埼茶豆」が有名ですが
実は秋の枝豆の方が好きという方も多いです。
ぜひお試しください。

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茶豆の収穫が始まりました

新潟黒埼のGI認定品種
「黒埼茶豆」の収穫が始まりました。
当園での最初の茶豆の畑と
茶豆の実です。ぷくぷくとして元気に育ちました。

ご注文いただいたお客さまには大変おまたせしておりましたが
順次発送のご連絡をしております。
いましばらくお待ちください。

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新潟県新潟市

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