徳島県鳴門市

大毛島の丁井

丁井淳吏

創業：1986年04月

食べチョク登録：2024年02月

私たちは、地元の美味しい食材を大切にし、
“地元のおいしいはきっとみんなにおいしい”をモットーにしています。
大毛島で育まれた食材はもちろんのこと、全国各地から厳選した特産品も取り揃え、多くの方にその味わいを伝えたいと考えています。
　　　
　　　
　　　

詳細情報

経歴・沿革

1965年（昭和40年）･･･　丁井商店設立
1986年（昭和61年）･･･　株式会社丁井設立
1989年（平成元年）･･･　新社屋完成（現在在地）
1995年（平成 5年）･･･　有限会社ふぁむ設立
2006年（平成18年）･･･　徳島県認定３Rモデル事業認定（第9号）
2009年（平成21年）･･･　徳島県認定３Rモデル事業再認定（同上）
　　　　　　　　　　　　ＪＡ宇和青果（愛媛県宇和島市）合併に伴う加工部門の譲渡を受け
　　　　　　　　　　　　愛工房株式会社設立。