佐賀県 藤津郡太良町

冨士川農園

冨士川　聡

創業：2019年06月

食べチョク登録：2024年02月

全国有数のアスパラガス産地である佐賀県。
その中でも「月の引力が見えるまち」というキャッチコピーが示す通り、潮の干満差が最大6メートルと大きく、海・山・自然の恵みにあふれた太良町にて丹精込めて作ったアスパラガスです。

私は脱サラして新規就農し、アスパラガス栽培を始めて6年目となります。
農業はもちろん大変なことも多くありますが、そうやって作ったアスパラを、農業を教えてくれ住む場所をお世話してくれた地元太良町の人たちや古い友人たちが美味しい！と喜んでもらえたこと。手をかければかけただけ応えてくれるアスパラたち、そうした日々一日一日の経験が幸せを感じさせてくれました。

そうした私自身が感じた幸せを、アスパラを食べてもらうことで伝えたい、感じてほしいと思い、食べた人の明日が幸せなものとなるようにとの願いを込めてつくったアスパラガス。それが「明日はパラダイス」です。