茨城県 牛久市
三瓶農園
三瓶 広樹
創業：2022年08月
食べチョク登録：2024年01月
茨城県牛久市で20代前半の若い生産者で営んでいます。
牛久市の美しい自然環境に恵まれ、熱意と愛情をもって育てた落花生は、安全で美味しいものとして自信を持っています。
私たちの畑から生まれる安心で美味しい落花生をぜひご賞味ください。地元の自然と熱い思いが詰まった、新鮮で安全な食材をお届けいたします。
生産者のこだわり
廃棄物を味方に化学肥料削減
三瓶農園では脱穀時に出た、落花生の殻と葉をたい肥にすることで化学肥料の削減に取り組んでいます。これにより、より良い土壌環境を築くことが可能となり、作物には最適な条件が整います。
雑草を味方に
夏の暖かな日差しとともに育った雑草をたい肥に加工し土と混ぜ込んできます。農場全体が自然の力と共に調和し、作物には豊かな栄養分が行き渡ります。こうした土づくりの工程を通じて、おいしい落花生が育まれています。
ビニールハウスでの自然乾燥
当農場では、美味しさを引き立てるために、落花生をビニールハウスの中で丹念に乾燥させています。ここでは自然の風が心地よく吹き抜け、落花生は穏やかな日差しの中でじっくりと時間をかけて乾燥しています。
詳細情報
経歴・沿革
2021年3月 就農
2022年8月 三瓶農園開業
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