うめむら農園の投稿一覧

プロ写真は違いますね！

ホテルオークラJRハウステンボスの総料理長が視察に来られました。食材ひとつひとつ生産者のもとへ足を運ばれるそうで、私達のアスパラへの思いやこだわりなどたくさんお話しを聞いていただきました。

辻調理専門学校を卒業後、リッツカールトンホテル、在フランス日本領事館での公邸料理人などで経験を積み、株式会社未知インターナショナルで関東統括料理長を務める。その後、キッチンカーで日本全国を周り生産者や自治体と活動をしているときにトゥモローゲート株式会社と出会い入社し専属シェフとなる。

うちの看板猫のきなおくんです。

万歳パラです