信州のりんご 与古美

長野県 上伊那郡箕輪町

信州のりんご 与古美

食べチョク登録:2023年08月

長野県うまい果物コンクールで5年連続入賞、長野県知事賞2年連続受賞の実績があります。
世界最先端の高密植栽培という栽培方法を取り入れて信州でりんご栽培をしています。
この栽培方法では、全国でも面積上位です。りんご栽培面積においても県下で上位です。
美味しいりんごを育てるため、特に木の樹勢管理に重きを置いてこだわって栽培しております。
よろしくお願いいたします。

【メディア情報】
2022年2月18日 日本テレビ「ヒルナンデス!」
→無添加!りんごそのまんまジュースを紹介して頂きました
2023年 KADOKAWA「農産物を買Walker」
2023年11月号 集英社「LEE」

生産者のこだわり

生産者のこだわり

木との対話 樹勢管理に徹底しています。

美味しいりんごに一番大切なことは、木の勢いを適正に保つことです。その方法には、大きく分けて適正な着果量と,剪定方法と、施肥になります。
木の樹体を見ながら、木の勢いが適正に保たれるように日々管理しております。
また、甘いりんごを作るためには日の光が重要です。着色管理同様いかにりんごに日を当てるかにこだわております。

生産者のこだわり

希少な品種を選定しております。

長野県の限定品種シナノリップから始まり、幻のりんごあいかの香りまで、希少な品種を取り揃えています。
なかなか市場には出回らない品種も数多く取り揃えておりますので、都度チェックしてみてください。

詳細情報

メディア実績

2022年2月18日 日本テレビ「ヒルナンデス!」
2023年 KADOKAWA「農産物を買Walker」
2023年11月号 集英社「LEE」

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