沖縄県 豊見城市

沖縄ちゃ〜がんじゅう農園

創業：2016年06月

食べチョク登録：2023年09月

沖縄特有の自然環境で力強く育ち、太陽の恵みをたっぷり浴びたミネラル豊富な「Made in OKINAWA野菜」を安心安全な形で全国のみなさまへお届けします！


【 栽培野菜 】

●島とうがらし（乾燥状態での販売になります）
在来種、新品種（辛み成分は変わらず実が２倍）

●青パパイヤ（野菜）
※沖縄県の南部にある農業が盛んな豊見城市というところで、「豊見城パパイヤ」という独自のブランドパパイヤを栽培しています。


【お茶】

●ニトベギク茶
苦みがクセになるお茶

《栄養成分｠
ポリフェノール、カリウム

《効果効能》
ニトベギクには多くのポリフェノールが含まれております
古くから沖縄では薬草茶として飲まれており、 葉にはカリウムが多く含まれております。


【加工品】

●乾燥島とうがらし(在来種、ジャンボ島とうがらし)　※２品種栽培中
沖縄の人々が昔から食してきた伝統の島野菜

《成分》
島とうがらしの成分は、カプサイシンやビタミンEなど


●スライス青パパイヤ（独自ブランド「豊見城パパイヤ」）
すぐ調理できるように、洗浄・カット・あく抜き処理をしています。
スライスしたものを冷凍パックにて販売！
パパイヤチャンプルーなど調理される際は、冷凍状態から常温で少し解凍してから使用すると使いやすいです