長崎県 平戸市堤町
善果園
近藤 友善
食べチョク登録:2023年07月
長崎県の平戸島で柑橘栽培しております善果園です。
海の近くで暖かく、潮風を浴びミネラルたっぷりの畑で育てた柑橘は、とても美味しいと好評頂いております。
除草剤や化学肥料をなるべく使用しない栽培を心掛けており、有機質の畑でコクのある果実生産を目指しております。
海の見える果樹園からの贈り物をご堪能ください。
生産者のこだわり
コクのある果物生産
・海の近くで暖かく、潮風を浴びたミネラルたっぷりの畑で栽培しております。
・除草剤や化学肥料をなるべく使わない(苗木時には使用)ようにしてますので、有機質多めの畑です。
・自家製の魚粉入りの堆肥で微生物野の活性化や、アミノ酸の補給しております。
・切り上げ剪定をすることにより、果実に養分をより多く吸い上げるので、質の良い果実に仕上がります。
安心安全を追求
・エコファーマー認定を受けており、農薬も通常の栽培の半分以下に抑えております。
・除草剤は使用せず草刈りで抑えております。
・防腐剤の使用をしておりませんので、皮ごと使うことができます。
無駄のない生産
生産、販売、加工の6次産業化に取り組んでおります。
島は風が良く当たるので、傷が多く売り物にならない果実も多数出てきます、それらを利用してジュースやジャムの加工にも力を入れております。