長野県松本市、松本平と呼ばれる山間の平地で栽培されるデラウエアは、栽培の歴史も長く、標高が高いことによる昼夜の寒暖差がぶどうをおいしくすると言われています。

当園のデラウエアは、見た目の立派さよりも、味を重視するために、大きな房にせず、不要なつぶをこまめに抜くことを徹底しています。

露地栽培であるため、天候による影響を受けますが、毎年異なる天候によって毎年微妙に異なる味わいとなる点も楽しんでいただければと思います。

ぶどうシーズンのさきがけとなるデラウエアをぜひ一度ご賞味ください。