長野県 松本市
らいちょう農園
江連 正丈
創業：2022年11月
食べチョク登録：2023年05月
長野県松本市の果樹農園です。
穂高岳に見守られつつ、りんご、ぶどうをメインに栽培しています。
松本空港にほど近い今井地域は、標高６００ｍ以上あり、寒暖差が果物の糖度を高め、おいしくなるといわれています。
ぜひ一度、お試しください。
生産者のこだわり
非破壊式糖度計と試食で味をチェック！
糖度が全てではないと思いますが、くだものごと、品種ごとにおいしく感じる糖度というものがあります。
当園では、お送りするすべてのぶどうを非破壊式糖度計でチェックしています。また、すべてというわけにはいきませんが、試食もして旬、おいしさを確認しながら荷造りしています。そのため収穫期はちょっと、体重が増えます。
詳細情報
経歴・沿革
２０１９年４月 東京から移住、新規就農の研修開始
研修中からぶどう、りんごの栽培を実践
２０２２年１１月 就農、「らいちょう農園」の事業開始
同時に松本市、塩尻市の認定新規就農者となる。
