MTC

兵庫県 たつの市揖西町

MTC

Paul W. Miles, Jr(ポール・マイルズ)

創業:2023年01月
食べチョク登録:2023年04月

無農薬・無添加で、食材が自ら力強く育つ環境を整え、かつ事業として成り立つ農業を目指して、2022年12月より龍野城跡近くのたつの市に450坪の水耕栽培農園を開始。現在はレタスを中心に栽培しています。根付レタスは水につけておくと2週間以上はシャキシャキの状態で食べることが出来、栄養価も高く、ご家庭の食卓を華やかに彩ることができます。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

食材の気持ちを大切にする農園

水耕栽培農園では、働く人たちの負担を最小限にし、誰でも働ける環境を整えております。またレタス本来の力を最大限に引き出す努力をしているため、収穫したレタスは栄養価も高く、根付なので、水につけておくと2週間以上は楽しめ、食卓に彩りを添えることができます。

生産者のこだわり

最大年20回の回転率を目指し、安定供給を実現

世界の調査機関でも評価されているアメリカのハイドロポニック社の仕組みを日本仕様に改良。安全・安心は当たり前。農園で働く方々が、愛情を持って食材と向き合える環境を整備し、よりよい食材を、安定的に供給できる仕組みを目指しております。

詳細情報

経歴・沿革

2022年12月 たつの市に水耕栽培農園を開始。
2023年 3月 京都府 地場食品スーパー様へ出荷開始。
2023年 5月 関西エリア、四国エリア、北陸エリアへ出荷予定。

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