栃木県足利市

KENT農園

創業：2023年01月

食べチョク登録：2023年03月

私は今年50代最後の年に新規に農業を開始しました。会社員を長年続けておりましたが趣味の野菜作りが高じて心機一転しました。
2年ほど前から東京から足利市に拠点を移し、イチゴ農家で研修をし栽培技術等を学んできました。
環境になるべく負荷をかけないような栽培を心がけています。

生産者のこだわり

環境負荷の少ない栽培

一般にイチゴの栽培では液肥や炭酸ガスを使用することが多いですが、液肥は使い捨てで炭酸ガスは石油ファンヒーターで灯油を燃やす時に出る炭酸ガスを使っています。
液肥は圃場の水路に捨てるか、地面に浸透させるかの方法で捨てるためイチゴが吸収しきれなかった肥料成分が環境に放出され富栄養化の原因の一つとなります。
当農園では液肥を循環させることにより再使用し液肥を環境放出しないようにしています。
当農園では炭酸ガスはボンベからホースを用いてイチゴの各株元へ局所施用することによってイチゴが無駄なく効率的に炭酸ガスを吸収できるようにしています。

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イチゴ王国栃木県しかも栃木イチゴの発祥地でありしかも水も空気もきれいな足利市で生産

足利市は関東平野の北の縁で背後に足尾山地を控えています。そして、そこからきれいな水が川や地下水となって渡良瀬川に集合しています。私の圃場は渡良瀬川の流域にありますのでそのようなきれいな水を使っています。
余談ですが足利市は水道水も大変おいしくコーヒーやお茶もおいしくいただけております。浄水器は要りません。
イチゴ王国栃木県しかも栃木イチゴの発祥地である足利市からおいしいイチゴをお送りします！

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