岡山県 瀬戸内市
牛窓食糧庫
モリタニ征謙
創業：2008年03月
食べチョク登録：2023年02月
2008年3月より、岡山県の牛窓町で数10年放置された畑を手作業で開墾して自然農をスタートしました。少量ずつですが年間約100種類の野菜、ハーブなどを栽培しています。
耕さない、施さない自然農はやれどもやれども新しい発見の連続で、極めるには程遠い道のりですが、穫れた野菜は力強く、愛おしいです。
収量は少ないですが、よろしくお願いします。
生産者のこだわり
ご要望には柔軟に対応します
野菜セットなどのご注文の際は、アレルギーや特定食物不耐性などによるご要望、週末のご飯のメニューを想定したセット内容（例〜鍋野菜、バーベキュー野菜など）など、出来る範囲で柔軟に対応させて頂きます。
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