牛窓食糧庫(岡山県瀬戸内市)に届いた声

2008年3月より、岡山県の牛窓町で数10年放置された畑を手作業で開墾して自然農をスタートしました。少量ずつですが年間約100種類の野菜、ハーブなどを栽培しています。
耕さない、施さない自然農はやれどもやれども新しい発見の連続で、極めるには程遠い道のりですが、穫れた野菜は力強く、愛おしいです。
収量は少ないですが、よろしくお願いします。