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テレビ放送のお知らせ
2024/10/01
先日、NHKで特集していただいた内容が全国放送されることになりました。
10月4日(金) NHK おはよう日本 5:00~ 放送予定です。
中山間地域でハラペーニョを栽培している理由、そして地域のお年寄りから中学生まで、幅広い世代と商品開発を通した地域活性の様子が紹介されます。
同じような悩みを抱えている地域のひとつのヒントになればと思います。
ぜひ御覧ください。
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NHKで特集していただきました!
2024/09/12
9月3日放送のNHK まるっと!(東海)でハラペーニョプロジェクトを特集いただきました。
https://www3.nhk.or.jp/tokai-news/20240903/3000037393.html
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ハラペーニョと言えば、ハラペーニョポッパー🔥
2024/01/08
ハラペーニョポッパーは
冷凍ハラペーニョでお楽しみいただけます。
・
ハラペーニョポッパー作り方
材料
冷凍ハラペーニョ
クリームチーズ
卵
パン粉
作り方
ハラペーニョにT字に切り込みを入れて、種とワタを取り除き、クリームチーズを詰め、卵液・パン粉をつけて、じっくり油で揚げます。
ビールが進むピリ辛おつまみです✨
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朝日新聞に掲載されました
2023/12/20
昨日の朝日新聞愛知県版に、私たちが豊田市旭地区で進めているハラペーニョプロジェクトの記事が載りました。
今はシーズンではないため、生のハラペーニョはありませんが、冷凍ハラペーニョやご飯のお供ハラペーニョ味噌などを楽しんでいただきたいです!
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この投稿をした生産者
愛知県 豊田市加塩町
わいわいファーム
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愛知県豊田市加塩町
わいわいファーム
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