兵庫県南あわじ市

藤本ファーム

創業：2020年04月

食べチョク登録：2023年02月

自然豊かな淡路島で玉ねぎをはじめ白菜やブロッコリーなどの野菜を作っています。
2歳の息子も「お父さんの野菜甘いね！」とおやつ代わりに食べるほど、野菜好きに^ ^
新鮮で美味しい野菜を多くの方々にお届け出来ればと思います。

生産者のこだわり

自分の子供にも安心して食べさせられるよう、農薬・化学肥料は必要最低限しか使用せずに栽培しています。
『食べた人が笑顔になる』をモットーに日々野菜作りに奮闘しています！

淡路島の玉ねぎが有名なのは、淡路島が1年を通して平均気温が16度前後と温暖で、玉ねぎ作りにとても最適な気候になっています。
また、淡路島の土壌には、玉ねぎの辛みを少なくするといわれる海のミネラルがたっぷり含まれており、他産地よりも甘く瑞々しい玉ねぎに育ちます。
極甘玉ねぎをぜひ味わってください！

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気になることは生産者さんに直接聞いてみよう

疑問やオススメの食べ方などプロの生産者さんに直接聞くことができます。