赤大葉高菜・寒〆ほうれん草・しゃぶしゃぶ春菊・ビーツの様子。
【赤大葉高菜】は、霜あたりが酷く、その上積雪のダブルパンチでトホホでした。その後、気温が上昇してきたり長雨のお陰からか大分回復して来ました。
【寒〆ほうれん草】は、一度霜に当たった後、暖冬かと思いきや再度霜に当たり、その後の長雨で大きくて甘ーいほうれん草になって来ました。その場で葉を生で試食しましたら、ほんのり甘さが乗って来ました。
【しゃぶしゃぶ春菊】・【ビーツ】も寒さと雨効果で大きく育って来ました。