茨城県守谷市

まーの農園

創業：2018年08月

食べチョク登録：2023年07月

茨城県守谷市にて夫婦ふたりで、農薬や化学肥料を使用せずに野菜を栽培しています。
日本の伝統野菜からちょっと変わった西洋野菜やハーブまで、お料理や食卓がわくわく楽しくなるようなそんな野菜をお届けしています。

生産者のこだわり

まーの農園のまーのとはイタリア語で”手”という意味。私たちの手で丹精込めて栽培した野菜をお客様の手に直接お届けすることを心掛けています。飲食店様へのお届けやマルシェでの対面販売、個人のお客様への宅配など、野菜とともに私たちの思いも一緒にお届けできる方法でのみ野菜を販売しています。

まーの農園では、農薬や除草剤・化学肥料を使用せずに野菜作りをしています。肥料は、おからや米ぬかなどの植物性のものを原料に作った自家製のぼかし肥料を主に使用しています。

昔ながらの伝統野菜からスーパーなどではなかなか見かけることのない海外の野菜まで、年間およそ100種類以上の野菜やハーブを栽培しています。その時期ならではの様々な旬の野菜たちをお楽しみいただけたら嬉しいです！！

野菜ひとつひとつにはたくさんの品種があり、病気に強い・収量が多い・生育が揃う・傷みにくく流通に向く・美味しい・昔ながらの味わいなどなど、品種それぞれに特徴があります。私たちはその中でも、美味しさを重視した品種選びを心掛けています。また、昔ながらの固定種も多く栽培しています。

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気になることは生産者さんに直接聞いてみよう

疑問やオススメの食べ方などプロの生産者さんに直接聞くことができます。