三重県 桑名郡木曽岬町

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食べチョク登録：2022年12月

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トマトの特産地である三重県木曽岬町はトマトのハウス栽培が始まり30年余り。
進化を続けたトマトのスマートハウスをいちじく栽培用に改造し、光・風・水をコントロールする事で皮ごと食べられるいちじくが完成しました。
害虫の侵入を遮断して栽培期間中に化学農薬を極力使わない栽培に努めています。